Cheesy Cookies

Setelah sebelumnya memposting chocolate chip cookies, sekarang saya akan memposting resep cookies yang juga saya buat di waktu yang bersamaan *malah adonannya saya buat duluan dibandingikan yang CCC*, yakni cheesy cookies. dilihat dari judulnya sudah jelas kan, cookies ini memang terbuat dari bahan utamanya keju *bahan makanan yang paling disenengin Farah*. Resep asli cheesy cookies ini saya dapatkan dari sini. dan seperti halnya saya yang sudah-sudah, makanan yang saya buat pasti tidak selalu sama persis dengan resep asli yang saya contek.. selalu ada modifikasi dan perubahan di sana sini. entah karena memang ingin memodifikasi *biar variatif*, atau karena memang dengan terpaksa memodifikasi *karena keterbatasan bahan :P*.

CHEESY COOKIES

Bahan:

• 110 terigu
• 15 gr Maizena
• 50 gram keju
• 85 gram Unsalted butter *saya pake margarin biasa, karena gak punya butter*
• 1 kuning telur

Cara buat:

• Campur terigu, Maizena dan Keju, aduk rata.
• Masukan margarin, aduk menggunakan sendok sampai rata, lalu beri kuning telur, aduk lagi sampai rata
• Bentuk bulat kecil dengan cara ambil sedikit adonan, taruh di loyang
• Panggang dengan suhu 160 derajat selama ± 30 menit (atau sampai matang)
• Dingin kan, simpan dalam wadah

 Penampilannya ini nih...

Selamat mencoba ^^